秘制醋泡凤爪

美味花菇焖凤爪

材料: 霄膀攴褂 凤爪 15只,八角 1颗,大蒜 半颗,辣椒干 4根,秘制红烧汁 4汤匙,黑木耳 5狰兽钯郄朵,花菇 10朵,香叶 1片,蚝油 2汤匙,水 700ML 做法: 1.将材料准备 2.花菇和木耳放入碗里加水泡软。 3.凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。 4.锅里放入水烧开后把凤爪焯水。 5.焯好焯好水后将凤爪放入凉水里10分钟,这样可以起到冷热交替的作用令凤爪更加有弹性。 6.凤爪浸泡10分钟后洗净,沥干水分。 7.软的花菇洗净后将花菇的蒂部去除,但是不要把蒂部扔掉可以留着煲汤。木耳洗净8.后也是将木耳的底部偏硬的部位去除。其他材料大蒜、八角、香叶及干辣椒洗净。 9.将秘制红烧汁与蚝油拌均匀。将秘制红烧汁与蚝油拌均匀。 10.炖锅内胆放入干辣椒、八角、大蒜。 11.放入凤爪。 12.放入木耳、花菇。 13.材料都放入锅里后加入水。 14.再加入拌好的秘制红烧汁及蚝油。 15.盖上盖子,启动电源选择【高】档炖煮2个小时。 16.2小时后勾薄芡烧开即可食用。

自制花菇焖凤爪做法

自制花菇焖凤爪做法

材料: 凤爪 15只,八角 1颗,大蒜 半颗,辣椒干 4根,秘制红烧汁 4汤匙,黑木耳 5朵,花菇 10朵,香叶 1片,蚝油 2汤匙,水 700ml 做法: 1.将材料准备 2.花菇和木耳放入碗里加水泡软。 3.凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。 4.锅里放入水烧开后把凤爪焯水。 5.焯好水后将凤爪放入凉水焯好水后将凤爪放入凉水里10分钟,这样可以起到冷热交替的作用令凤爪更加有弹性。 6.凤爪浸泡10分钟后洗净,沥干水分。 7.软的花菇洗净后将花菇的蒂部去除,但是不要把蒂部扔掉可以留着煲汤。木耳洗净8.后也是将木耳的底部偏硬的部位去除。其他材料大蒜、八角、香叶及干辣椒洗净。 9.将秘制红烧汁与蚝油拌均匀。 10.炖锅内胆放入干辣椒、八角、大蒜。炖锅内胆放入干辣椒、八角、大蒜。 11.放入凤爪。 12.放入木耳、花菇。 13.材料都放入锅里后加入水。 14.再加入拌好的秘制红烧汁及蚝油。 15.盖上盖子,启动电源选择【高】档炖煮2个小时。 16.2小时后勾薄芡烧开即可食用。

泡椒凤爪自制

泡椒凤爪自制

大受好评的爪爪家私房秘制泡凤爪是怎样做出来的,你要是能做到这样,那就不用买啦! 凤爪 500g 椒 200g 解冻,清洗 剪指甲。剪去尖锐的指甲可以避免吃的时候不小心弄破嘴巴,而且直接也很脏的。 劈成两半。小只吃起来更方便,而且也容易入味。 焯水。去掉风爪表面洗不掉的脏东西。要是没有这一步,图中漂起来的脏东西就被你吃掉啦。啦。 清洗(第二次) 焯水(第二次)。本人有点强迫症,不彻底弄干净我是不会放心的。 清洗(第三次) 直到这么干净,我才放心。 煮熟 浸 以上是爪爪家私房秘制泡凤爪的制作流程,看完是不是觉得超级安心呢。扫一扫二维码关注公众号哦。

美味花菇焖凤爪1

凤爪有着丰富的胶原蛋皈寿凿几白,脂肪含量比猪爪底;所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。 瓜页称于。 口味选用了花菇及八角来提味,口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭骀旬沃啭时候非常开胃;也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤汁可以用来拌面或拌饭。 材料: 凤爪 15只,八角 1颗,大蒜 半颗,辣椒干4根,秘制红烧汁 4汤匙,黑木耳 5朵,花菇 10朵,香叶 1片,蚝油 2汤匙,水 700ML 做法: 1.将材料准备 2.花菇和木耳放入碗里加水泡软。 3.凤爪洗净后将指甲用剪刀去除。 4.锅里放入水烧开后把凤爪焯水。 5.焯好水后将凤爪放入凉水里10分钟,这样可以起到冷热交替的作用令凤爪更加有弹性。性。 6.凤爪浸泡10分钟后洗净,沥干水分。 7.软的花菇洗净后将花菇的蒂部去除,但是不要把蒂部扔掉可以留着煲汤。木耳洗净8.后也是将木耳的底部偏硬的部位去除。其他材料大蒜、八角、香叶及干辣椒洗净。 9.将秘制红烧汁与蚝油拌均匀。 10.炖锅内胆放入干辣椒、八角、大蒜。 11.放入凤爪。 12.放入木耳、花菇。

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