• 铁板鱿鱼培训 全文阅读↓
    鱿鱼分割成长8-10厘米、宽1.5厘米的长方形小条,放入十三香1廴类锾渭0克、孜然粉30克、辣椒粉20克、榕蝽淇咽花椒粉5克、味精25克、盐15克、姜20克、蒜20克、白糖3克、料酒10克、淀粉80克、洋葱末100克搅拌均匀,腌制20分钟左右。将铁板置于火炉上烧热,均匀地刷上一层油,将洋葱切成小颗状放入铁板上烤出香味,放裼沙钔炯上穿好的鱿鱼串进行烤制即可。同时,应时刻涛类唯鳙注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面.以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼串表面撒上适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻等。...
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